[西式食譜] 慢煮三文魚伴忌廉燴大蒜

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材料
! ]5 \8 r2 R% j6 E  g; }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量) R7 O& c( j( A$ g

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% |& l3 f1 W0 b  Q+ o% d
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; S9 f. t7 M' x+ B2 w/ R, \
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。公仔箱論壇' s7 a# C, C  D& {8 g$ [4 T- b
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3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q& w: \( G1 P/ j. z* V
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以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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