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三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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8 [/ h) g2 l" G& l a2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 C6 n% f' v# [& A/ x, ?' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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. [! Y! ?2 n3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。公仔箱論壇( c; C$ D$ [' j% g" y! b* K
* q$ }& T9 ^: k: h: I* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 公仔箱論壇- x/ V) W- \, J) m h4 I8 G8 W, N+ S
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以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 I2 F" N. a, I g x# n' W) R
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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