本帖最後由 aa00 於 2011-4-12 11:13 AM 編輯
" F; I2 h5 U6 f, v+ p+ L0 k
+ m3 }& l. f+ u2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各界評論摘要： (2011-4-11)tvb now,tvbnow,bttvb$ \( J. W6 }0 g+ a" O/ O% I
9 B# A$ ~, N- m) l9 G% ?
=============tvb now,tvbnow,bttvb; _/ ^0 Q* b ?' ~9 K( |
9 g9 W; V+ F0 @* [- T' k2 Y公仔箱論壇
! b! L8 p7 K) E) _5.39.217.76冷血食環署趕絕老小販！以「炭燒雞蛋仔」養活全家的阿伯，在銅鑼灣以「走鬼檔」擺賣逾二十年，他長期遭食環署人員票控及充公搵食工具，導致血本無歸，但依然逆來順受，最近更被玩針對，昨日他未開爐已被冚檔，四十日內遭第七次檢控。街坊目睹代抱不平，群起指摘食署冷血，認為扼殺香港特色街頭小食，且質疑他們選擇性執法，一度群情洶湧，大批警員到場控制場面，最終老小販仍難逃被檢控及帶署，其後他獲象徵式以二十元保釋。
3 Z9 z. `/ M: B% ^2 gtvb now,tvbnow,bttvb
: I7 b q4 W5 x+ j0 A! S$ x5.39.217.76「雞蛋仔阿伯」姓吳（七十四歲），報稱居住信德街的後巷木屋，逾二十年來在銅鑼灣道一間茶餐廳對開擺檔，每天推車仔擺賣四個小時，由於用炭燒烘雞蛋仔風味特佳，且同類美食「買少見少」，吳伯已成為區內知名人物。惟自上月開始，吳伯疑被食環署玩針對，幾乎每周一控，遭罰款兼沒收車仔等搵食工具，至本月食環署更變本加厲，十日內三度作出檢控。
4 E1 x6 T3 e# H7 o4 x, u公仔箱論壇
( f/ e& C7 k7 U6 z公仔箱論壇選擇性執法百人斥惡行+ V: [! O D2 H& z4 e1 K$ U
昨晨十一時許，吳伯如常到老地方擺檔，但未開始做生意，即有九名食環署人員乘車到場包圍他，表示要檢控。茶餐廳負責人卓先生稱，他見一班人欺負手無縛雞之力的吳伯，立即走出查看，獲悉事件後，認為食環署不近人情及涼薄，禁不住出言怒罵，近百名街坊聞訊趕至，齊聲斥責食環署惡行，群情洶湧。
3 o+ v3 G3 \' S% O' @7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中街坊郭太質疑今次屬於選擇性執法，針對吳伯。她指現場附近亦有其他無牌小販擺賣，着食環署人員前往執法，但未見有人採取行動，令她更加氣憤。
$ j! v# ]3 H2 `5.39.217.76
; l0 D- q9 r, Ltvb now,tvbnow,bttvb街坊洪小姐亦稱：「七十幾歲阿伯為搵兩餐，做咗幾十年，又冇攞綜援，雞蛋仔做得又好食，你哋檢控佢，個個聽到都心痛啦！」有街坊亦指炭燒雞蛋仔為傳統香港特色街頭小食，趕絕其生存空間實在可惜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ K" v! e9 X* Q
+ C' @4 v8 n& `# }4 B5 F
六輛警車大陣仗控場面6 Z- s: D' S+ r. b- K
食環署人員擔心場面失控，報警求助，六輛警車近三十名警員以及十多名食環署人員增援，到場控制人群，期間街坊透過警員向食環署人員求情，要求即使檢控吳伯，亦應發還其搵食「架生」，以免令他陷入絕境，惜遭拒絕。擾攘個多小時後，警員無奈地讓食環署人員將吳伯連人及搵食工具帶走，事後他獲「格外開恩」，以二十元自簽保釋。
: i3 o' @ o7 Y8 y# h. m0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 T8 s3 q5 F' T, @0 R3 ^
食環署發言人回應時否認選擇性執法，指行動是合理地行使權力。該署人員採取執法行動前，已明確向有關小販指他在街上無牌販賣熟食，為保障食物和環境衞生，須即時拘控而不先作口頭警告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ j) U$ F& ?* H8 g! A
7 G( K) M' N( ]0 T' A! f/ X' j) qtvb now,tvbnow,bttvb
2 d# a% g. H3 V+ u. S: J& D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我自食其力唔想攞綜援tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 C! V/ w. Y- n5 U* [" o
「雞蛋仔阿伯」因年逾古稀，已無法找到工作，但要養妻活兒，政府又不再發出小販牌照，只好繼續做無牌「走鬼小販」。他無奈地說：「明知係唔啱，為咗搵食冇辦法喇！……我都係自食其力，唔想攞綜援！」吳伯表示，他是廣東海豐人，幾十年來一直蝸居後巷的木屋生活，直至晚年才回鄉娶妻育兒，目前育有一女兩子（十五至十八歲），現仍在求學。以前他每月回鄉一次探望妻兒，近年妻兒間中會來港團聚，他才減少回鄉。吳伯表示，他做的炭燒雞蛋仔特別香，主要是用料足，平日賣二十至三十底，會落六十隻雞蛋，假日則可賣一百底，會用上一百五十隻雞蛋。每底雞蛋仔賣十元，每月收入僅六至七千元，但他寧願自食其力，也不願申領綜援。由於天熱時生意較差，他會執拾紙皮及廢鐵幫補收入。公仔箱論壇0 Y3 b3 P8 {, q+ X. f# C* S" f2 G
2 P; q4 f, H6 ]9 o+ [
每次罰款八百對於接連被食環署檢控，吳伯亦無言以對，「唔知發生乜嘢事」，只希望可取回搵食工具。吳伯指每次罰款八百元，加上重製「架生」要二千多元，明知損失慘重，但為生活也要繼續做小販。
. D( q% x. w6 i" y" T# d% o4 F+ C公仔箱論壇公仔箱論壇5 P- C) ~6 \$ M/ e, y! l* E
昨日吳伯自簽保釋後，隨即返回被捕現場習慣打躉的茶餐廳，兩名兒女已在場等候，兒子更拍其肩膊以示支持。吳伯感老懷安慰，激動流下熱淚，但為免被兒女發現，即刻用手抹掉，然後與兒女回家。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 Q6 |8 K" ?: [
公仔箱論壇- c3 `8 e0 B6 U* w
政府拒發牌 扼殺傳統美食
) K+ k- t& u" Q& {5 `8 @8 z8 Otvb now,tvbnow,bttvb「雞蛋仔阿伯」四十日內被檢控七次，立法會議員王國興認為是針對性檢控，但他指法律不外乎人情，老小販無牌擺賣雖然於法不合，但他一把年紀仍自力更生，於情亦屬合理。王建議政府應重發適量小販牌照，讓市民可以謀生，又可劃出地方闢作小型墟市，讓市民可小本經營魚蛋、雞蛋仔或炸魷魚鬚等美食。 內軟外脆蛋香濃「炭燒雞蛋仔」屬本港傳統美食之一，以內軟外脆、蛋香濃郁、咬落甘香聞名，而炭燒的好處是炭爐火可隨意控制，「脆又得、腍又得」，猛火時一分鐘即可做出美味的雞蛋仔。
' s6 q# k2 o' |: Y! j+ m! @公仔箱論壇
4 P8 R* F6 ]# b2 J$ q可惜隨着時代進步，大多數經營者為貪方便兼省時間，已轉用電爐焗雞蛋仔，不過出品卻失去了蛋香味，入口亦欠缺咬感。現時全港仍堅持「炭燒雞蛋仔」的攤檔所餘無幾，只有在大嶼山大澳、銅鑼灣摩頓臺等幾處地方，仍可買到此種美食。在大澳售賣「炭燒雞蛋仔」的李伯稱，足料是雞蛋仔甘香美味的原因之一，輔以炭火燒製也是其獨到之處，他會堅持以炭火製作。8 ^) S6 f. s+ c$ N3 e, N
+ f v+ y. c$ q8 v+ J6 |近年食環署與小販衝突事件簿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! N$ @& r% n
* w7 }+ Y1 e ptvb now,tvbnow,bttvb08/04/2011
! B t& e# N. Z) W! N屯門啟民徑一生果檔少東，被屈以木櫈掟傷食環署職員，惟經翻看閉路電視片段，證實少東無辜。tvb now,tvbnow,bttvb9 I; J+ ^5 d: P9 G# w
) ^8 `1 g3 ?8 X Q$ q5.39.217.7617/08/2010TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ {. r8 V$ D& @3 M2 [% k( ]
' O5 E9 i2 V1 L* m# j7 }& f5 J4 i公仔箱論壇患有白內障七十四歲老婦，在觀塘康寧道開檔賣跌打酒，遭食環署人員拘捕，老婦跪地求饒無果，署方四日後「認衰」撤銷相關檢控。% H' [2 N0 G# R+ g+ \' D: K
tvb now,tvbnow,bttvb# H9 `$ S+ C. N0 K' @
14/07/2010 ( \- l. i4 H' ?) Z: g: Z( n
% Z4 `% [/ `5 Z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一對母女深夜在大埔墟火車站行人隧道賣糕點，遭食環署人員包圍票控，兩母女灑淚求情，仍被食環署人員報警帶署。
2 A/ H4 q% V9 o) M3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G- `" ^, P; n: b7 S/ T0 U5.39.217.7619/12/20098 s+ }& i- R/ k6 Q
( o9 Q) w0 v" Q* B1 U公仔箱論壇五十三歲持牌「雪糕仔」，在尖沙咀梳士巴利道行人路被食環署販管隊票控阻街及違法販賣「珍寶珠」，其後僅控告其賣糖，被判罰款一百元。/ U: ]" o0 [; Y; X
5.39.217.76* I8 q+ X3 j" T3 P4 C4 ~
# B2 ` e3 D3 i$ y$ x
. l. y7 K6 E$ D; _1 z5 T
+ V& ]8 C8 z6 V/ ?# r" w1 O% [各界評論摘要： (2011-4-12)
2 K/ Z0 ]) Q# f- z( n( ]========tvb now,tvbnow,bttvb) g( }; k6 w5 c z2 D
3 ~( ^' `3 G0 Q公仔箱論壇
( x3 ^6 b' w, U& o5 i. r0 rtvb now,tvbnow,bttvb萬人撐雞蛋仔阿伯
; V! b. c( T N! n) X* Etvb now,tvbnow,bttvb
& Z8 r6 j7 Z! b) @, ^公仔箱論壇【明報專訊】食環署前日拘捕賣雞蛋仔吳伯伯，唔單止引起一班大坑街坊不滿，網上都引起好熱烈討論，facebook上面一個「撐雞蛋仔伯伯」專頁，短短一日內就有過萬人「撐」，網民除認為食環署執法無人情味之外，亦有唔少網民懷念昔日街邊買雞蛋仔情懷。
6 O1 N7 Q/ J8 N. Y+ K U5 W! f# Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 E6 T9 `9 F5 R/ g$ _9 N
( ]* N1 q( l( h1 A公仔箱論壇
" o# h, U3 D2 f" a- _( G
K" l: C; I Z3 V0 @- z" J; H公仔箱論壇北角雞蛋仔 實將軍澳
8 T3 B. |& I6 otvb now,tvbnow,bttvb
* g! u; k9 i( t$ V" j' R0 w5.39.217.76網民Benson有感而發，寫一篇「如何賣『雞蛋仔』是最安全的方法」文章，迅速被熱傳，佢仲拍低一間叫做「北角雞蛋仔」小食店照片，但最弔詭係，呢間叫「北角雞蛋仔」舖頭其實港鐵) J, }6 b9 _; _, D0 w
G! M1 G- s/ Q+ G1 B將軍澳寶琳站，Benson不禁反問﹕「當兒時小食，魚蛋、雞蛋仔、腸粉、牛雜、魚肉湯都要一一逼入店舖，捱幾萬蚊一個月租，擺街就趕盡殺絕……連低下階層餬口、自力更生的機會也斷絕了，到底社會是進步，還是退步？」大家又有乜睇法呢？" o v/ j5 S6 H; Y3 H: ~! h
tvb now,tvbnow,bttvb; t5 `. h: u5 [7 y% P$ k9 [7 j
8 B& J; `) \) \. Q8 D' c! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! `! H3 g* c
1 J' p, F* [. ^5.39.217.76
n: ^ ~2 d7 \. ^* L公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-11 03:07 PM
| 
