材料
: ?: K0 ^# F/ \: c% f% Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 200克、小棠菜 2棵、白蘿蔔（切片） 45克、薑 5片、葱（切段） 2條、紅麴米 10克、紅米糟/冰糖各 20克、紅椒 1隻、香葉 4片、清湯 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 x% T1 R4 `& w/ e3 O/ `0 T# G
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牛肋條調味料公仔箱論壇/ g1 l O6 r9 H# D# E: `5 ^
生抽 20毫升、雞粉 1茶匙、紹興酒 100毫升其他tvb now,tvbnow,bttvb' p$ C: d7 p$ ?& v& g
3 q% {! F" L( e調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 {2 o. \% w) B$ K- R+ }. v
雞粉半茶匙、糖/鹽各少許1 l5 ^' y& v3 ]
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8 R, @$ i! C @& stvb now,tvbnow,bttvb做法
3 L! v, o, Z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，將牛肋條汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 c) J4 n* F* a, ]6 W
; n9 o2 x$ I3 X6 |9 e' Z4 [2.另一煲內加入清湯、冰糖、薑片、紅麴米、紅米糟、紅椒、香葉、紹興酒、葱段、牛肋條，開大火煲滾後收細火煲 30分鐘。8 v& K: @3 D( a1 X$ k4 t* d8 Q
' z2 k2 E2 z* e% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後下雞粉、生抽，再滾起後以細火煲 20分鐘至腍身，取出切件。5.39.217.764 T; Q; n; t1 b! ?! ?
- a: r c- i+ v- }4.另煲滾水，下少許油，糖、雞粉、鹽，下小棠菜撈起；再放入白蘿蔔烚 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& W, V: b* n0 G6 C8 ]% Y
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5.將小棠菜、白蘿蔔伴碟，放上牛肋肉，淋上肉汁即成。 公仔箱論壇9 |) g3 m1 i7 x! o& D6 e
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發表於 2011-4-11 06:27 AM
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