[中式食譜] 熱情果牛柳卷

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  _  {0 }5 s7 V6 `8 A
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉1 V( ]8 ^! m% J! c

$ c( G  W( _. S4 {( Q' C  T5.39.217.76調味料
( q4 N8 L4 w! P! Q5 p0 \5.39.217.76鹽/雞粉各半茶匙
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$ n2 ^& ]" u+ o! ?熱情果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: F4 w' h2 G5 {& |, v9 J$ a% o
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, T, I8 e' X+ G, h7 }$ w

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做法  公仔箱論壇3 K6 }4 E" S. v! L1 y7 }. p9 D
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [* b! C; ?- E9 w
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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1 [5 m' e- _' t. N# I4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- U" `, X& C( E

6 `2 D+ k# C+ S3 I+ `4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。公仔箱論壇3 F4 z7 a/ Q/ Z2 ~6 }  z8 i/ s

$ b6 |  s2 f, p, }# \8 O5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb" k) ?$ |) L/ r

9 k0 m) [3 C: K% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。$ C' }; U7 s: l# C. K" U8 Z! b( s