材料
Z$ R- }8 q7 Y+ I' k4 i牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
) C( g, y0 r! i9 ~# S+ w$ W! L/ u1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l7 o: a" h7 L c- ~% _: ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 v$ Z5 U( }
鹽/雞粉各半茶匙
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2 T- p8 |/ o7 C$ j9 N6 @) U5 ]7 ]" u6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情果汁tvb now,tvbnow,bttvb" w% d4 P2 `* x& t7 {: E5 I7 M$ R* i
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 ?1 ?0 u v6 O, K3 |
# M$ d! J0 G/ x2 `4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 J$ o0 t8 y' I1 W0 V
做法 1 X, ?. ^( z4 y/ V- P+ R
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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2 k' f' ^, o& U: g; U. ]! i5 U4 x5.39.217.762.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" }2 l3 x. U
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。7 e; C% r9 L4 Q, M* [$ \: F
! y H! {$ \' f7 o6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。5.39.217.76% S9 N: n% k0 c/ y0 k- f5 |( O
- U* W4 ~* k; P2 h1 u% y, x5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。公仔箱論壇9 N, g# p2 ^0 z( c( m/ W& x
" ~* v5 H! }+ D. s. G6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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