材料
+ Q8 T8 T6 ?1 rtvb now,tvbnow,bttvb牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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- Q/ {" L+ M# k. J+ k; \5.39.217.76調味料
" d* L& G, H, {; P, wtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各半茶匙5 h6 n4 {+ X& J) A2 {8 y6 L
! ^9 ]8 U0 G* O4 F. k/ b# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情果汁公仔箱論壇- x" s0 l% t% F/ u- l& ^
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 X! a: L$ {, I
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2 d, V8 n3 }# h( g* Z. f公仔箱論壇做法
2 b1 x L" ?, A8 ^# i& w) w/ @8 `0 }1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。! P, K2 n4 G( J' O4 u0 O% N
+ I8 E0 V! n1 |: ^+ {# D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
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r7 p z' m. y( ?* x {# w: q公仔箱論壇5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 W) |+ I; H
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6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。; Y1 D" w" q' }9 P: L: K
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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