[中式食譜] 熱情果牛柳卷

nt1972

材料
" q& h; l: m+ P9 W9 B% G5 w+ m+ Y8 K5.39.217.76牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉- ^: E6 y! d% Q6 p! E8 Z( u
tvb now,tvbnow,bttvb' s: f: K) e3 }
調味料公仔箱論壇, {2 ^/ D  I& t; ?9 u1 c
鹽/雞粉各半茶匙
' {' i6 k+ e# @5 v" T6 i# A公仔箱論壇2 B1 X6 A/ T! Y7 L; X" {
熱情果汁0 F. ]* h$ A9 f9 y5 F* ^
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
6 i5 @/ {- O& @5.39.217.76公仔箱論壇$ \2 g. Q" C( h- e1 G0 _4 X

0 M; }$ ~3 \# `做法  % W  i) c; F2 T: W: X
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 q, u) k2 K+ t8 n7 `

5 M  v# U  o/ g' c  e- U2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
; X) A0 P& M+ l. G. z! P; w6 E: utvb now,tvbnow,bttvb9 `% \' t$ u- d" ^, l/ Q
3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
2 a0 N/ v0 }  r' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 w4 s( h" M+ O& c0 P& e; y
4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。tvb now,tvbnow,bttvb) d7 V, W; V3 Q7 \6 C. y; u- m

- Y) B8 Q/ v/ a8 T! i) b3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
/ d, L# [- ~4 m( E+ ~% b- j1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z! h7 S$ `5 ]7 `2 C3 u
6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" g9 S7 z9 N" G+ `/ G