材料 7 v/ t9 P# }$ I
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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: T- p1 \$ Y1 f, I' y" s- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# o6 W" ^# R2 d nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙5.39.217.76. R# v) \/ o5 K* ?1 u7 {3 X7 [
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熱情果汁tvb now,tvbnow,bttvb2 N! b5 p- p# S- f% w+ b
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升+ Z1 c; V# |- p% m+ g6 F
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& L/ ~$ h \8 t5 u5 [6 e做法
! g- p/ [: t9 A* t1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。5.39.217.76$ q; |7 W5 ~$ C2 n
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。公仔箱論壇- J: D% [( N, w- I) T, n% y# B& I
2 H5 x$ H. p9 O" B+ I1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% t) z2 s/ O
3 M0 d! A5 b+ [9 A! m: l/ ~5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& K$ `) t- K' R6 t% x) a
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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