材料：
. m4 `5 f* k/ o( P7 t# _5.39.217.76墨魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb' s! l; K1 `- o0 f9 N
牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. n9 @+ F% f. `9 h
洋葱 半個
. d0 D3 T" u$ b5 P2 @, D, E7 c番茄仔 2個
7 ~1 ?$ N0 Z5 ^" |. [, @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜沙律 適量
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Garlic Aioli醬：
4 {) q, ^: [# E4 U1 o' m4 S, p將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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t( t. H& Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
( ~ w5 V7 T+ q7 @0 v% T1 [' q$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q9 F7 Q1 r5 [& l8 u {
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。" v1 c. l, t: Z
" g B, A8 b$ H+ w, k3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。
5 o7 Y+ H4 h( Z. {- l* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士：
' @5 Y0 T) [9 }) w; Dtvb now,tvbnow,bttvb烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ Q) P, i2 i
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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