材料：& `4 B: q6 o9 ~
帶子 10隻
' n- E( B @' P9 [ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 Q4 n! N& ~4 \. h' f
洋葱 1/8個
; F( L0 t- \1 h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒2 s4 R- B& X$ n/ R( R9 ]
辣椒 適量 6 P8 B% }7 G/ C% y! R7 k, J
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醬汁：
1 {# I# [' ]4 W( j _- [- {公仔箱論壇檸檬 1個
$ L A2 j2 c; X4 V @3 E公仔箱論壇青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb( R$ n) h- Z A8 o1 ]; ^* T
蜜糖 1茶匙
6 z: t8 T4 P8 a5 [$ k. S5 P! q公仔箱論壇西洋芫荽葉 10片
3 f( ]1 B# E/ |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒 各適量 0 }( V% k3 h5 ~! i" B
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( T- _/ T: X; P, G+ o( e5 stvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。, i1 ?- X8 t4 c* k, x* q7 ^
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：5.39.217.76! H& I" \1 r% ~9 x7 T1 P1 |! Y
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。4 A0 t9 ~1 ~; v$ j3 ^5 k3 c
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 m: W `- a0 y& l$ {2 l$ {+ `
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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