材料：
. `$ b0 P( Q8 Q0 l s8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 10隻 & q- n; k/ T) G7 b3 @) h! J
青瓜 1/8條2 l+ Q: l y4 E/ J: I
洋葱 1/8個
! p7 x4 ~, ~6 R7 n- m2 J: M車厘茄 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ m; i0 P2 e1 M# h+ {6 _; j
辣椒 適量
9 [' ]8 X8 `1 H5.39.217.76公仔箱論壇; m6 |: Y) v! H4 v7 x
醬汁：7 G9 R0 s" y3 L2 k6 R3 X( D
檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb! L- T6 w5 t2 T. s" F( e. ^1 l
青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 k/ u' Q2 A% C) M
蜜糖 1茶匙( b6 U% `- Y# I D7 k. B
西洋芫荽葉 10片
; \/ I, L0 G$ S8 P1 u% e( w s9 otvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒 各適量
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! Q+ S7 ?, ]; r: S0 d1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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& E2 Z) y; S* r5 S% ~5.39.217.762.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T$ ]" t4 W x; l3 M
/ q# i0 q: V0 q7 Q3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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# I3 A# U) ]. E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.76$ i- n0 h( Y9 ~ k5 V
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 c a8 T/ h" K I [
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。$ a; _ I: ?! p: p/ o C% E
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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