材料：8 Y, `- s7 h: q _$ H4 N2 w
帶子 10隻 公仔箱論壇3 @) x, A( m3 o' V$ e* b! [$ [% j1 @: T
青瓜 1/8條
( S, f5 R6 ^ }3 @* ~洋葱 1/8個
/ c3 r. b, H4 Y, Q$ I公仔箱論壇車厘茄 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 p% E0 t$ K# B1 e$ ~( E/ t
辣椒 適量 5.39.217.768 R5 H0 ?9 D, y+ M! F* b
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醬汁：
6 O: y# R2 T, T# u+ f9 Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個5.39.217.76. k7 m, C7 o; e1 T% g8 U# n
青檸 1個5.39.217.76$ h6 W/ h$ y. Z$ d* W/ {$ Z
蜜糖 1茶匙: x+ V/ F8 v5 S, t; G5 B& b+ b
西洋芫荽葉 10片
9 Y) Q% u3 m2 F! ?9 g. X鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇! e$ v$ @1 c. c6 L c, n% z9 O$ s' w
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% A, P7 c+ {+ g$ q) J& C7 Z! ^公仔箱論壇1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ O6 @, z5 O" M1 t
6 l# P# y0 D# K+ D5 ]# `2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。公仔箱論壇7 E. Q: v% _- z) ]1 }1 e
0 _ |# E7 E$ n$ ^/ y1 @, X7 f3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：
$ r# M a, r$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。公仔箱論壇* }& W* m8 \( h) C6 F G1 C
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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