材料
6 A- O7 R$ x9 G, s/ [0 _+ c關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量 L9 z/ q% E' l$ {1 T3 a3 ~
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醬汁
; B5 K: M# \( e, A6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法
* [% ?( N* m5 g" L* t公仔箱論壇1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。公仔箱論壇' [8 Z: I, F/ |5 s* u" s
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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+ e& i. e% a: @2 h% {5.39.217.763.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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+ e* ~" k' `, m! m" c! Y$ Z4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。公仔箱論壇+ T! q6 V2 X0 i j" v9 @
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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" k4 k$ ?9 d4 u) U7 y6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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