材料
) h! _" N6 ]0 m% ^" g' M5.39.217.76關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量( M. u7 k) t8 F7 I- z
8 |/ G4 a" J( a8 y3 Q! L5.39.217.76醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) Q1 N% \2 t& C1 T
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法
9 }8 b, C. x+ w, L2 q; Otvb now,tvbnow,bttvb1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
* j2 X B5 d% [; {5 J( Q' ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 U0 {9 S6 O1 S4 \* v6 f
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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% Q2 y( L/ c2 n* ~8 P R3 n- rtvb now,tvbnow,bttvb3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
" o h5 u1 q- r, f% Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) B6 J5 b7 D% }1 i' [
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 h& r4 h$ V7 ?' \( Q
( {; D. K4 P+ d: z5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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@0 b; ] ]5 [6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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