材料
3 e* w0 m7 f' C4 l/ n; L5.39.217.76關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁
5 Q0 b6 B0 M8 r6 `5 m% T公仔箱論壇京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 V! U! b( _/ a' q
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8 {6 e9 i9 R7 {9 O做法公仔箱論壇: w" I# _ m7 F0 S" G( S
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; _+ v' n1 i
/ w0 f: g, O# f' R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb ?! |7 z: i) k2 _1 a; Q
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。$ O1 a2 R T' x4 R8 s3 p
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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