材料
& ?! a1 v; R, V8 O1 G6 o' O關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 I! P- V( R# m4 D
* M S0 y. m. ?/ |( _! n/ B0 d* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
3 I0 `& u8 S$ O% F2 Btvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# g) `+ I" W3 V% k3 P% b7 [
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1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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& L4 Y. {4 m, g7 A9 b* z5.39.217.763.將京葱切小段，其中一段切成絲。5.39.217.76( L6 n1 V6 w2 y2 F K
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。# x* d+ I0 l- e7 g9 e' M I+ g
& c0 q6 Q& S- c: P8 _% o2 V7 ?' X5.39.217.765.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。公仔箱論壇! m2 v9 j, P$ p/ v* ~7 Z
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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