材料
$ k, t5 c! y# K+ ^! Y e雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
% @( K9 d8 q/ ]
/ s5 f W3 N( Z公仔箱論壇
: H7 s" L: W6 K, v |5.39.217.76做法5.39.217.76) L! _( N4 T2 K5 s, e
1.雞肉、水魚汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 j3 T Y1 J: r6 A1 Z5 o; b
5.39.217.76) O( a+ d. [4 p1 _& L" |
2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
* |: z1 I/ m1 t3 U, I* B& r8 B( d+ ^. U5.39.217.76
% _: X# `9 ~3 W$ V# {3 F* J& Atvb now,tvbnow,bttvb3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。. S3 ~ @" V, x
|
發表於 2011-4-9 06:31 AM
| 