材料5 I& b9 i# @. v) b
飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條tvb now,tvbnow,bttvb: f) g6 c% n. x' f7 g. k
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% X% @# ~1 K: q做法
# F* s' y$ `( j& _, v8 O" i1.指天椒和青豆角切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ T/ G+ y3 C4 m3 n! N
% ]: L% J+ d3 d" e7 |* h0 k6 |# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
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- O w2 _6 u& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( S! B$ E4 k& d7 }* o" r
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4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
" u, H# j0 v0 `7 b Q( h( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' ]# n& r N9 f$ y( X2 W, [3 Q
, n" W( R% u' t貼士
8 Z: E2 E# q/ b0 [2 b4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。 公仔箱論壇( d, N0 ]# `' P4 v* o: U* {
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發表於 2011-4-8 06:40 AM
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