材料
; W; p% W4 B$ m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蛤 1公斤、油 3茶匙、紅椒碎 3隻、蒜茸/豆醬各 1茶匙、辣椒膏/蠔油各 1 1/2茶匙、糖半茶匙、金不換葉半杯、大紅椒 1隻、洋葱（切塊）半個、青椒（切塊） 1個5.39.217.766 U. A& o! k, u9 w2 k+ ~9 M
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, ]% W, ~# k8 ?1 _3 _, _9 |+ z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( B, y7 q7 d: p+ @! k
1.花蛤加水浸過夜，吐淨沙。大紅椒刨絲，備用。5.39.217.76: q! h, X4 S7 R: T
1 R' ?% h; Q& m$ y9 f8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加油，燒熱，加入紅椒碎、蒜茸、青椒、洋葱、豆醬、辣椒膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 \ `8 V: c: u k: e8 ?3 N( d* e) H
+ H$ {3 z. v3 Y$ x- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.轉中火，在鑊中繼續加入蠔油、糖、花蛤、金不換，加蓋煮 1分鐘後開蓋，加入大紅椒絲，再加蓋煮 2分鐘至花蛤打開即成。
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貼士
2 O7 S0 _ c" r$ {1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日常用到的 Sweet basil就是金不換，可以生食或炒菜用。 Holy Basil則多數用來炒菜用，炒耐些會發出更多香味。 公仔箱論壇' m5 f# M8 j: v: `
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發表於 2011-4-8 06:39 AM
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