[西式食譜] 釀魷魚清湯

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材料
* {& Q. o* @/ g4 z5.39.217.76魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯公仔箱論壇6 b1 o  w9 N  ]4 K) m

" e6 Z7 k" j( r& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I+ `" ]! v( L7 q2 k, ^" K做法
/ P# J# |5 D1 r- [! l" ^1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。公仔箱論壇5 B: N4 i1 Z. g3 @. r" x1 t

4 R5 x3 R4 u/ L7 e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。公仔箱論壇% L; [2 z! f1 u( V- Y
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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