材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' i( \7 B9 p$ |
鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙' \, r( N- t; K. X$ k
' Y+ y- n5 h2 ?5.39.217.76
* {+ s3 C- T9 e s; n3 c5.39.217.76做法
! C& E& P% Y/ Z' T公仔箱論壇1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。
6 a |0 |( X) J0 B" W3 K T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- n# i9 |% R. q( W5 O5 D5 Q0 ^
2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。5.39.217.760 g" L8 K: O; c- M
6 \& r' c7 A* \5 O |3.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。
/ F& F w& ]2 I) M( h% s) c
4 v O# U6 k! w4 \! A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, C9 }) _4 L, U' G
貼士& K# k2 @+ X( d# B' Q* L. I5 e6 H; t3 c
魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n# h) A, T9 s
|
發表於 2011-4-8 06:37 AM
| 