材料
# ~& P4 r1 p8 ` {( o; w/ f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ O3 u7 P' v
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3 e0 e4 F8 J) t* z公仔箱論壇做法
+ x2 Q6 `9 ^) S% N$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。5.39.217.76+ n9 _4 d, O% \6 W; }& w8 P
$ c& h3 G6 z, C- W- i( a5 o8 n) O2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。5.39.217.763 ^! _5 T8 W6 J) Q, j3 Y4 P
, |) _! J L8 C: }0 F# I' _' I5.39.217.763.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。公仔箱論壇6 A5 _3 f1 S1 z* k8 P0 p
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8 X. q" c% P% N6 N8 X8 A! V貼士公仔箱論壇) w# \6 g. U# J `1 o
魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& f9 l1 @0 b
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發表於 2011-4-8 06:37 AM
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