材料
: y" k' X! V( h冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙; G9 {* r2 e9 z9 U( K' P' ~( H
4 k* g- }4 s0 r0 F W公仔箱論壇醃料
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做法公仔箱論壇" B i" r, b9 U* Z# Z" D8 ?
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- t! j* J' \8 J8 k6 P
6 ~3 f/ o4 R& p0 A3 k7 O# a: ^公仔箱論壇2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇2 `. i5 N+ ~/ Q6 ~3 N+ f5 ~& k
1 W! z; _* S* w9 M1 G, j3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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; m7 k2 j" S9 o9 @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉以細火拉油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% @' A7 ~/ T/ z2 b7 H2 {
& X! u: G$ E0 R2 G& X公仔箱論壇5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。公仔箱論壇' B ^" S4 f Q7 s% S
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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