材料
$ r( Q7 b" A) ?( `) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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醃料5.39.217.763 T9 ~: ^/ \; X3 f8 H: K
鹽/糖/生粉各少許
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0 J, @+ J$ i) ?1 o2 U# B1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。, J( W8 `9 }7 z' L1 U+ ^7 y
3 X( t" Q1 |/ |7 |0 u6 @" _- \5.39.217.762.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。) c6 V5 s G- C. m
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p& L+ p& {: s3 p3 N% R. W
" f! n' [' U( W8 b9 [. }5 y4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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