材料
' m% v, e3 V8 h5 U# m7 ^: S9 e* W( I& atvb now,tvbnow,bttvb太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙5.39.217.76" Q2 q( G6 K4 \8 G
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做法公仔箱論壇, h0 ?: ]8 h; `# \2 U
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。9 l: K" A* c4 f
3 z/ }# p9 o2 Q% K4 J- y5.39.217.762.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. H3 A0 k: ]$ x' H
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3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。
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, `5 P [# s3 o% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。tvb now,tvbnow,bttvb4 q" |' I2 j& ~. `) x
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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