材料
7 j: o1 x# e, \公仔箱論壇太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙5.39.217.761 K! @! |& _+ U) U9 L6 n. {: I
" [# d: p1 I$ b J% P l
5.39.217.76- B: u5 S# D. S/ H/ ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb! S; }) a/ n' r/ s g( Y6 _
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ W% k) ]& ^ @: P# ^ @
" O2 o; E% O, j( ~& z* B2 d% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A8 p& L8 k1 d: l H2 p
4 x0 E5 t' D) t8 j2 }- e
3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。5.39.217.76! E. Y! V; F g
. D' _# u6 A! s' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* a% d( S1 }4 I8 x) d
貼士
1 ?% b7 V/ r( c! a: B0 t, A; G不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。+ \- O u' M# ]5 ?% t
|
發表於 2011-4-7 06:48 AM
| 