材料
' C4 |" v, A/ z: q6 n% G- V! O, F6 y5 q5.39.217.76柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒5.39.217.767 W( y1 U; K# z2 [# a! `( \
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調味料5.39.217.76" I0 @! G. b. [; A, a
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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3 q' y( \2 h2 W2 F3 o, m' O公仔箱論壇做法
* s* W2 t% t6 {6 i0 `! s: X1.柑桔一開四等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ q7 r# [" U1 B- e' j3 r
d8 ~$ M4 K; g- i, ~. d公仔箱論壇2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。+ D" ~2 s( P+ H8 O
2 ~8 t5 t6 S8 K, w; n. f& a J. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。公仔箱論壇6 q* _# h" @. t. k3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. y8 a% ]: J) y1 k
4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。# ?' c1 ]% }. @" R; J4 }+ a
' b! ?& s/ v% W: q9 w+ C+ ]公仔箱論壇5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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" Y( c" B ^' {) d' p* U* T+ ttvb now,tvbnow,bttvb6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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