材料
9 I0 V& H4 J2 P6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
$ C" ]4 d, ~/ s公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 _! o$ Y& N! K- n2 Q, F9 O7 N
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2 A1 |) D! A3 z0 X. s" v. a. A4 q: I做法
* X( i7 N1 e8 `; u$ r4 W公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。 `& t/ b5 o# d* H) U9 s' O
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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/ T2 e6 E$ T( U5.39.217.765.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& \- d& t$ T) B5 @
0 S6 q1 k5 A% u5 Y6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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