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[西式食譜] 鹹柑桔芒果沙律

材料
1 F: }/ r! G* |; h4 k: F5.39.217.76柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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0 O5 z. a! X, h. |! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- N9 l# z) Z4 T) z* C; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙: l& q2 P# V' [
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* H- W( H  W2 S) w
1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內,鋪上一層柑桔,再用粗鹽完全蓋好,重複至放入所有柑桔,密封好,醃約 3至 5天。8 j6 k4 J5 [  k- m
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3.取出醃好柑桔,冲水去除鹽粒,盛起。
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; Q5 d3 u+ m6 u( n, ltvb now,tvbnow,bttvb4.士多啤梨去椗,開半;楊桃切去邊,再切片;芒果切開去核,起肉再切條。
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗,下幼鹽撈勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 p8 @1 t5 `' e5 ?2 Y. P
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6.將雜果上碟,再放柑桔,最後撒上七味粉即可。. D" z7 w, p- y1 o; ?& R- V
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