材料
) E- p9 S2 b* Z3 I3 L: |( Q5.39.217.76柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
/ P( m3 ^3 w. G5 j公仔箱論壇. ~ B9 g+ `) L* }( o8 C. L
調味料
4 l% G' Y! }7 v1 _* N/ jtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
. x0 E1 \( M, m& g& F/ N: o公仔箱論壇7 f( r) ?: L9 Y; u5 D
# ^$ U3 T7 f3 d8 S+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 O7 |9 {. S) p V) X5 [公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。
7 h1 N. |: y0 x2 C; s1 ]8 K
* c: v c7 X5 a, U" P: Y2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
6 p- N* R9 O, V. w/ _* Z
1 I# S. t6 b' H8 g7 B5.39.217.763.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。# W) T( Y" p& n0 A) V
7 Y" L8 y4 Y! ^# I& G2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。# \- A9 L! C2 k/ V# e
- ]! Y3 [( D9 |( V公仔箱論壇5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
! k$ }7 e4 |% @0 g7 p6 g G6 Y. m& Rtvb now,tvbnow,bttvb
. O: ?. [: D4 X4 Z! c. Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。5.39.217.76( F5 g3 z" b6 [5 X5 T
|
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 