材料
, @" f8 A+ @, ]$ D7 U5.39.217.76海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙公仔箱論壇9 T b7 n; U3 |/ P* \/ h' ~
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做法! w! {; q( n; ]8 r
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。- [7 d5 M4 Z! `; T8 b
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( U F& _/ I7 _3 y
5 O) F7 q8 F! l0 \: U D公仔箱論壇3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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* O8 z0 d3 A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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