材料5.39.217.76+ M3 F5 c+ o: m( W
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
3 O0 ~( }0 q9 f! J公仔箱論壇
5 T) Z0 W; Z4 ~ M) ?! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' s5 `1 m: ^' d$ o: ]) P8 z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ ~. l8 l% C. w( W9 _
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 y6 h8 q3 h: `1 z
E3 t6 A# S) s4 H, x2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
5 Y7 S. N6 N: V4 H b- ?# Ztvb now,tvbnow,bttvb
% }4 `8 }' O! l) b; {3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
; b% K" k8 U7 y! E I1 E2 }8 @公仔箱論壇7 @! \; @0 D6 J. F: Z
9 r3 x: I2 _6 ~, q7 [
貼士
& i# d: z! _/ [- z& n炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。. e0 c @8 y. a- J+ b4 Q8 M
|
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:41 PM
|