材料5.39.217.76# R& Q7 F4 L& P% O7 n' l
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙- W) a1 p. @* ?" r- s8 }# |0 U
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7 _: R( G6 L+ Y( g& U5 F1 Q做法
+ N' U2 F2 W. w6 f, R7 ?& x& C; w公仔箱論壇1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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7 e8 {4 @6 t; [' g% c \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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# |9 w! p/ |! B& w2 D公仔箱論壇3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 公仔箱論壇9 F5 Z2 Y% j: u& L2 V
8 a1 v/ J* Z; s0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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