菜系及功效：鲁菜 HDzon
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! b( p- u/ M% @9 b- u L1 o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
7 c, C! Z. v+ h0 G 主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
) ?. s% G* q) [1 Q- Z6 ^ 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X公仔箱論壇$ V. C0 S9 G4 d9 E( d3 |; j2 T/ G; h
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；公仔箱論壇2 H9 x( w( i+ y
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
% l5 m0 ?' _ E3 S1 F8 E1 a公仔箱論壇3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
3 J" _) g* [! g& N$ A/ A9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
( W& V1 `4 n4 l' ^: v3 s 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
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小帖士-食物相克：, l: R5 @, {# F5 N$ n9 T ^
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R ytvb now,tvbnow,bttvb; p. \; W% F4 e8 }' p* ^6 ?2 r
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& o- N; C2 [; p6 P: x2 {公仔箱論壇 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 ]# D' o8 m$ `0 q0 ~4 V+ A
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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