[甜品] 香蕉朱古力布丁

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材料5.39.217.76! k  s+ E. {5 T5 n+ ^2 L: Z
木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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做法
, U- z% ^; u  H( t4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。# X4 l( ^2 J+ v# ^$ J# B: @- c5 J2 A2 u

  a- h, @/ ~$ n6 ^% V& O, b公仔箱論壇4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。+ s" A$ m+ D" k2 w* P! p; u0 L

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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。