[甜品] 香蕉朱古力布丁

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材料. L! S. |4 s) O+ R1 ]$ z
木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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做法
. i! |! h( U! J2 t6 n3 W公仔箱論壇1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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0 q) m* J# _: ~$ \( N- {" R) `2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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& h% Y5 k- @9 K! Atvb now,tvbnow,bttvb3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。
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4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb8 h& v" e( n8 l; u
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。
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4 C/ S6 P. H, D+ F公仔箱論壇貼士
8 I4 o8 {" `/ P. h1 j3 o可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。