材料
/ U" b& \" ^2 ^7 Stvb now,tvbnow,bttvb木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯公仔箱論壇, r! M9 l6 y. m* [1 d+ v/ _
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1.木薯粉加 1杯水拌勻,浸 10分鐘,備用。
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# T! l, o; {3 i4 o2 J( D公仔箱論壇2.將香蕉肉壓成茸,加入 1/8杯檸檬汁,拌勻。
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# G2 G% b$ J4 s" G6 R" [8 V, N3.將香蕉混合物倒入小鍋中,加入糖、 2杯水,以中火拌煮 4分鐘,加入木薯粉水,再拌煮 5分鐘,熄火後加入餘下的檸檬汁。5.39.217.76* d+ J# ^' ?6 V1 w1 i, \
1 F" P$ o/ v1 W) Z" ?2 f4 a0 C4.黑朱古力壓碎,加入一半香蕉混合物,攪拌至朱古力溶掉。
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物,再倒入朱古力混合物,再倒入餘下的香蕉混合物,最後加入椰汁即可。公仔箱論壇5 v/ A L1 m* F" n+ l7 h
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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。 |