材料 公仔箱論壇" |" ^5 P1 Y3 b7 W3 i
木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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汁料5.39.217.765 z% ^' j: G0 |7 |. u; n& c/ Y9 i" R
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許) O" L9 l! U2 z( B8 R
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做法
9 w9 ]3 d0 E% a' J$ t5.39.217.761.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。, j" @& q+ G. z& G
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。5.39.217.76- c2 e4 L2 C* p5 T [- `) [8 M8 T) p
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。公仔箱論壇, }9 X2 R! V- |8 o3 L
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。( e; j: F& H7 e( A) T3 u9 `
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貼士
6 l9 H" a2 O4 x0 B公仔箱論壇不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。5.39.217.764 t- t# k" q1 b
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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