材料
; q5 ~6 d) F5 w/ F1 Ptvb now,tvbnow,bttvb木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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) H+ c: V" c$ _3 b8 u" T, k0 l木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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4 F1 a; `2 {7 B" h3 t公仔箱論壇做法5.39.217.761 j3 G B2 X% t
1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。公仔箱論壇" F2 i: K% H8 H1 `* E8 n$ L# \
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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* H# @, [5 r! W+ |6 g0 g `tvb now,tvbnow,bttvb3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。
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! q; f) t9 k/ Y/ {4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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