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[美食介紹] 關西麵粉 本地製麵


( s" H! X! B) x+ `" k公仔箱論壇日本核輻射危機未除,向來愛吃日本菜的港人,面對這日食過江龍當然嘴饞心動,但亦關心食材來貨的安全,記者就此加以了解,秀拉麵方面表示,主要食材如豬骨、叉燒肉及醬油等均取本地或內地來貨,麵粉則從日本關西運來,與秀拉麵福岡本店用料一樣,再於本地製麵,「由於要忠於原味,但採購部同事已在尋找後備來源,並密切留意核輻射事態發展」,品牌公關表示。# s4 @; s( l$ v4 N% c1 `3 ?3 \
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