材料
' B5 d4 t4 C4 G, ytvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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' T& S" U+ V L8 ]+ ?0 | ?$ b# ztvb now,tvbnow,bttvb飯料
3 N& O/ R2 t* J6 S& e! Dtvb now,tvbnow,bttvb飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 j/ h- W: ~$ ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' U1 c$ _# f0 Y- k
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。5.39.217.760 F- X& \ a& E6 a% m3 a/ I
1 C0 ~- V0 Q5 u/ u% y7 T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。5.39.217.765 |8 A) i" U4 g
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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