材料
# s) I3 F" L+ t- mtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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) s* g0 ]& t/ L9 v7 L O! K; Z2 }5 a飯料
$ X% C; L2 ~, V3 z0 G3 \% Xtvb now,tvbnow,bttvb飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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3 E$ G% m! i2 F7 [5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) e- n: o$ N5 u
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。公仔箱論壇" {5 k5 n, M0 c( [/ w/ }
+ W+ s- X8 t. A. ~1 d5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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' i2 d9 D6 t0 n0 B T4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
9 W0 G9 J7 K5 F9 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: X* k* x8 L! Y* Z" c1 \) B
5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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' r: h8 W+ [$ \0 U( N6 g* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 h) W( o, C& v4 m2 f
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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