材料
6 c. W; A; k$ u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片5.39.217.762 u3 y* \! s f# G
5.39.217.76& R( f2 I8 i5 p
飯料3 X" G1 c' J' `* V7 ? S
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量- G8 C$ F- p$ u% U
& j, Y/ w& y! @$ w' f4 B7 p
tvb now,tvbnow,bttvb( i+ V# U `) H& w& c5 l5 G
做法. _: q$ Q1 C- W' ?4 [ [4 |# Z
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
( W, D6 C* n6 N' r2 R' j+ M" u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 V" _0 H8 ]* z( _4 Z% g' j
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。公仔箱論壇, c: a9 Y* ~0 }) N6 @& D {" b+ ]) ~. P
公仔箱論壇$ G; V& {$ ~ W7 F
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。公仔箱論壇+ L5 U H4 M. F7 C. E
公仔箱論壇1 [, i3 a r- x d; Z6 V
4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S; R9 D9 ]/ N- K. N* q: b
$ Q/ F) Q$ h& V8 b( H6 p
5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 m' q: a- x. V9 G8 ]2 a
, z+ O9 ~( l+ ~
! C2 d3 H! }( O/ B0 g0 J) W" r貼士
$ A3 D. y! l0 |% D* ]4 e& c公仔箱論壇想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 S& c, |$ r% K A4 T
|
發表於 2011-4-4 06:29 AM
| 