材料 公仔箱論壇9 B6 w. H+ J' V8 q( T2 D2 g
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料
8 H8 `3 |, s+ J飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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: t' `6 ^6 [3 w F7 D, B" f- l做法
! T. G) z8 F* Q. `5.39.217.761.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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/ b3 ?5 A. w* L1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。公仔箱論壇9 X, b. H- z$ v) C
7 F I" @- I9 M9 u2 ~( ~# B/ htvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。( o9 p* B6 @& u1 e. H' q
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; N2 W% H# F) j( gtvb now,tvbnow,bttvb想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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