材料
* q! A/ A. X- c& P* z0 A$ i5.39.217.76免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片5.39.217.76- ~* E1 t7 Z# |; h; w7 O/ i2 U$ Q
& e, O0 [) v# H$ m" b( ^0 H1 h. Q5.39.217.76飯料9 ^0 v0 C" z# h
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量公仔箱論壇- d m; N0 B3 ~( D7 D3 s4 g
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公仔箱論壇6 [6 E' r v+ i+ Q. h8 p+ S% ]
做法
3 d! v8 C4 e+ T! Q1 q+ C( c公仔箱論壇1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2 Q6 _6 r0 ?, w7 V1 q2 a5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。5.39.217.76( H9 x" r, u) W2 P! q
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R, [7 G/ K# y& j
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 b+ e* d: u9 s/ P3 O
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貼士
6 Q$ }8 Q0 i v8 M7 y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。公仔箱論壇% z8 k/ @1 r% Z# n! \
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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