tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ r. O, a+ w# F- d
五星級酒店鋸扒時用嘅秘製燒汁，通常用幾十斤牛骨熬成，喺屋企鋸扒唔通無好汁用？行超市見到呢包燒汁粉，話用熱水一溝就變燒汁，我試過，味道偏鹹，搶咗牛扒嘅鮮味。失望之際見包裝背面教做芥辣汁，就係將炒香乾葱碎、燒汁粉、水、奶、芥辣溝埋一齊，我仲靈機一觸加咗啲乾菌片，兩三分鐘便煮成濃汁。嘩！味道即時大翻身，濃郁嘅燒汁滲出淡淡嘅芥辣味，精粹當然仲有嗰啲乾菌片，為汁料增加菌香和咬口，配埋我件靚扒， Perfect！
0 @: L( @" y* ^! J2 e8 t: c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 R1 _! g6 h
 5.39.217.76/ O7 @. W/ |5 N a- Y
■ Gravox Supreme Roast Meat$15.10/包（ 29g） |
發表於 2011-4-4 06:27 AM
| 
發表於 2011-4-4 09:37 AM
|