外國朋友來港想吃中菜，豪一次請他到半島酒店的「嘉麟樓」吃飯，剛好餐廳推出八道菜式的「香江美饌廚師精選」，平民化食物經過五星級酒店包裝，賣相自然不可同日而語，統統變成高級菜。菜單有避風塘蝦球、菠蘿咕嚕肉、 XO醬乾炒牛河、迷你蛋撻和菠蘿包等等，最貼心是吃雞絲酸辣羮時，連湯匙也預先弄熱，免湯匙與辣羮出現溫差影響口感，名副其實的 Warm。( b9 }3 Q" u1 h8 @/ C
$ A* h( t& i3 O" M* h
嘉麟樓
" n( A, u' n2 B, p( ~4 ~5.39.217.76地址：尖沙嘴彌敦道半島酒店 tvb now,tvbnow,bttvb' M3 B5 n0 H, R, G
樓註：「香江美饌廚師精選」供應至 7月 31日，每位$628 3 w. x- v8 h `/ I, R+ p
& K! k& F" ^, K3 n6 m # c0 |5 F- ^ g& Z% D
■雞絲酸辣羮 |
發表於 2011-4-4 06:24 AM
| 