 公仔箱論壇# e) J' Z: B* c- w( E* Q! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; g, h N5 O6 m" [
8 |9 t, J0 F. L/ v. L, k9 r公仔箱論壇5.39.217.76% _7 Y5 [; r$ l$ S m1 C
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
2 v! ~" }& L8 K+ w. J( ?公仔箱論壇
. h/ O, v, j7 r- y8 N1 p5.39.217.762、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 ! ^! C( h" P% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" c$ x" R5 x
3、制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
1 r" B7 B5 I+ e& y" X' v# m" W公仔箱論壇公仔箱論壇' a3 V9 s F6 F
4、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 ) e: b4 L; x2 {" g7 B1 s
5.39.217.76$ h* e! r* Y0 s0 y
5、制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 & T$ E0 ~2 J4 Q# q2 W. [
tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ C8 p& X' @ y0 a
6、制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb e K* }) l! |) T! u" N3 x
0 J8 G9 B$ D' {6 e0 t3 y
7、沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。 |
發表於 2007-8-20 01:19 AM
| 
