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/ g- K9 l+ l1 E. G* b h材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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+ F- e' T& l2 r2 [- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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" y4 h! _) z2 l" O5 s; U, q) b4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 c+ v; w1 s: I |/ w
调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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1 ]0 K8 h+ @2 |3 B3 Q公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。tvb now,tvbnow,bttvb" s+ @4 P6 ~8 P8 G9 n5 s; D
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8 a0 F r1 u* ?' q- ^" C5.39.217.764 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 公仔箱論壇4 ~4 F9 h8 l5 f$ s9 F- {
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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2 y( h3 N# ^7 G/ p3 p5.39.217.766 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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