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[中式食譜] 板栗烧鸡块


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材料:板栗肉(300克)、湛江鸡(半只,430克)、姜(3片)/ @; @" ?) M( @$ [

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腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% P+ L* z8 p7 `/ Y8 O

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+ x" o9 `" O8 O( S& x! n5 utvb now,tvbnow,bttvb调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)# B: O. U3 P% ]. M# g/ `) M

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0 o3 L: y6 O" S  K$ \5.39.217.76做法
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1 湛江鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: ~3 k5 m7 |6 g) f& _- X2 o3 Y
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2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。 & [' B8 i0 j- ~. Z3 \0 m8 I
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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: q: ^0 X2 a) W1 l# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 加盖开大火煮沸,改小火焖煮15分钟。公仔箱論壇9 z+ ^7 g5 r$ c5 d# I' }

& I8 v: h# v8 Q. o; ~* \% a7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^7 h" I5 T+ A0 L% a% I: [- C2 g公仔箱論壇7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。% l5 ]$ k6 o6 J) l' ~9 P
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