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) S3 g6 b4 X" a, N材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)公仔箱論壇. I" ^% X# I' n' s2 T2 s
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! L3 @- p G& ]6 x! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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* v9 n( S) F5 N2 O; d; U4 q+ {公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# Q. B; @ r! S
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。公仔箱論壇$ n, C, {( T, @% z# b8 x
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。! Q' X7 H y3 N6 \+ o
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; x* @% q& a# ~' f' b. \: g& u4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 x# ^1 d, f! b9 C
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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9 W3 \5 M: q" r7 Y公仔箱論壇6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。5.39.217.76 Z9 I& f0 S4 Y& ?! T4 ^
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( X- I0 a) T# \7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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