公仔箱論壇( O3 Z8 T8 i' }4 P! M8 ?
5.39.217.76/ i) @7 I4 c8 d5 ?
材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)
2 g: G" G1 C& q0 @# i5.39.217.76
9 B) ?4 }$ d; x! B酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)2 N3 W0 C: _$ \
. g- E0 t, u% a: X V* p. _做法
. j+ {& `1 k( ]2 D. Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ s6 M. J8 M+ A0 g `3 `1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。tvb now,tvbnow,bttvb# J, i% I5 B- j1 I ]. `
( e8 z7 {+ P3 T) ^( g dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。公仔箱論壇, ^# t6 ~# E8 F! Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 E% K# j1 k) L n2 [
3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。5.39.217.76) o- C$ T( s- H/ ?8 ]# v$ ]
# m& E% B3 h- H7 d) t+ I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。
0 V8 x5 q$ ~ H6 ^5 w o3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q) A) d& s. _0 ^0 l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。
& i# S) ] k0 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. A6 h) N9 k6 R( m8 T
6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。5.39.217.763 H0 q t N, u
0 l$ Z9 k8 _, l9 B* B5 y2 x0 M7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ O5 S7 `& ]" p
) ~8 O E+ N! Q公仔箱論壇 | 
發表於 2011-4-2 05:40 PM
| 