% d3 h" o& K/ g7 [! O; htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: y2 S {) A- D# r
材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)公仔箱論壇) n6 \0 e2 q* u3 g- {
" \5 T+ b. M/ y( h- Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 \: i8 k: p, d" s! ?* }2 G/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)
) w0 Q h/ e& F! B& w" s; ^0 k3 Q
2 P& `( o! y7 ?4 y, Z公仔箱論壇. T$ G2 u+ S6 J0 z; G. l! r
做法
. \$ M* g0 a8 r( g' `. e y公仔箱論壇公仔箱論壇, k- `* j2 C, W& l( y( e
0 }+ s( `3 u2 k) B5 q1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。$ o6 q5 K8 n( L
$ i7 l! S; i3 u
( E5 V' P; t7 i# A, A公仔箱論壇2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。
, h0 R% q# J1 P+ Z/ a K公仔箱論壇$ ~% a% h8 C) h; C5 \* }! d" \) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 ^ O, j2 D( d, q
3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。
- ]- S. r2 {" R% E4 |! S
' U# _. P$ R1 e o+ ?7 O0 J
* j: @, p3 m2 s8 ktvb now,tvbnow,bttvb4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。 公仔箱論壇! N$ @/ q7 z$ O' q; F
( v$ ]; R& M4 [* t. ?3 ptvb now,tvbnow,bttvb2 q- A4 {, N6 }* r$ w3 x
5 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。
0 w; t+ F D; O2 \; Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 r( c( ` K& k. G+ v
, |# q0 r& j' g: ]6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 i9 W# ]1 p
公仔箱論壇5 w: a) w" L0 i4 W8 G) ]
0 V, i9 s4 @3 L( I& Q5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。
, c6 k" _; |8 d8 |+ F
+ U! n: M! L" G; @5.39.217.76
| 
發表於 2011-4-2 05:34 PM
| 