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2 L/ z& o7 Q7 K7 h& I% i公仔箱論壇材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)
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" O8 E2 w! J- g! l; k) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f0 Q% _, h' s2 g- K! J! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)8 Q! U$ Q7 I1 `7 t6 @3 Q Q
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做法
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1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。公仔箱論壇. P5 E$ N$ z7 B0 I; @' @
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7 `8 C8 s, p0 p/ T4 P公仔箱論壇2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。
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# O# Y. Z4 ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P# p* T% T; rtvb now,tvbnow,bttvb3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。8 e; `9 Y( d o$ L
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, N9 m1 \: I6 ^5 Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。
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/ w8 |: ~# T. _# U1 S5.39.217.765 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。 5.39.217.76* K; U- `8 u5 Q( `+ e( N$ ]
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5 A7 p- p' t' t/ I. v4 Z @公仔箱論壇6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。
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$ a( U6 a: k: I7 a公仔箱論壇7 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。5.39.217.76; K' k* X- G e
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發表於 2011-4-2 05:34 PM
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