( o: G% d- Z6 L) N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ y' L$ |: i' r
原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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9 ]7 i) R8 t z7 s( J公仔箱論壇制作过程
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F: s: `! e* Y$ Q1 A: T/ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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: l$ w# M3 p9 C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；tvb now,tvbnow,bttvb% o+ t$ ~. v" S( l2 B& x
, I7 f9 K; K C% h& |3 x% e6 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。! k0 M# o6 n+ C P3 Q
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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