材料5.39.217.76) D% o" o% E3 I c( A
三文魚腩（切細粒） 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬（刨皮） 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許
1 L4 `) }2 d! ?- | u5 a$ k3 c# d1 S2 C% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g* c6 A4 k3 R6 }- K/ U0 _: y公仔箱論壇牛油果慕絲5.39.217.761 _5 `5 @+ m5 g4 J3 M) y* U
牛油果（去核切粒） 2個、牛奶 300毫升、檸檬（榨汁） 1個、魚膠片（凍水浸軟） 1塊
7 y' p: z7 C$ ]( j0 L8 ?" jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' v) F" s6 `
紅菜頭啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" E3 |6 l! O2 x3 O
紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許
8 Y7 l+ d1 h7 b! |+ \5.39.217.76
. k9 `: ]1 n u9 I" v- p- s0 W公仔箱論壇
' l$ U, c& p* E8 Q/ E6 ~做法
4 X. R9 n# | x( h' Y: `0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.先做紅菜頭啫喱，將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火，待凉至凝固，備用。6 _& }# i! w& }* a
5.39.217.769 T% B( P" O- @( D( u; P8 j
2.將慕絲的材料用攪拌機打勻，放入唧槍內備用。公仔箱論壇5 R- `1 i: u5 z/ k- b
, L6 D* f, u d; L5 { itvb now,tvbnow,bttvb3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬；碟上放圓模，放入番茄醬、熟蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, p! k" K% G( _- a8 w3 l: D
+ S( p+ Q: [# w" {0 O) q! o
4.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合，放於蟹肉上，取走圓模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 L9 J. |0 P4 T: f5 v
6 G) f3 C& x- z9 Y8 v, x5.在面唧上牛油果慕絲，放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。 5.39.217.76. b) a3 M) S8 }% a2 z$ o
tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 C( l4 ^+ |' {: \
4 d5 E5 M4 m8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 ~# z/ ^/ y; @3 C; f5.39.217.76唧上了牛油果慕絲後要盡快食用，否則慕絲會塌下。
9 M* w! F* a+ u0 q* F/ F公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-2 05:12 AM
| 