材料7 g: M% Z& `4 S7 H% N. O# R3 [& G
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量tvb now,tvbnow,bttvb* n( w1 H* h# A" j0 {
: R0 ?, v0 e$ e0 @8 `/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. S! f. y* Z W8 i' t4 L5.39.217.76葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
* P0 B! W; i! o+ ?- \0 [+ @tvb now,tvbnow,bttvb
# V; N2 j% k+ U
( p9 W* j F2 K2 P% o做法公仔箱論壇0 U! E. u2 _/ k
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇+ B& C- E% a+ W/ V% W
, V% P4 l8 @: [7 Z3 k9 v2 O2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。5.39.217.765 Y0 P9 }, y4 C8 G( o
) o* W7 Z* i( Y4 ?7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
2 i1 d5 R- B% X- qtvb now,tvbnow,bttvb
) [0 u1 @) e Z. _& O3 {* G4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。5.39.217.76& h, p6 A9 |! r
|
發表於 2011-4-2 05:10 AM
| 