材料
8 t0 s3 s1 F1 G- k9 N- t三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量5.39.217.76: t" |2 R; ^& j
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醃料
* D3 d; I) }5 z7 X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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做法
5 i; d; {4 w* N; [' W# Q公仔箱論壇1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇' U! S; w0 x# @& s2 x
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。6 Q6 R: c0 L; {% d O% ?
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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