[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

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材料
& ~/ g* j. J  K: I  R" r5.39.217.76三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
$ t) m2 H' l$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 p+ a9 V- b& u' N4 _
醃料; l7 l! i% `- _9 x- l. t" w( u: ?
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升5.39.217.766 o3 W5 {; `7 z. K) F

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1 L1 Y% U6 b4 a# A+ r$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 p1 }9 u/ s& T& `, k1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。1 X: G7 \8 f; J1 X2 y5 h
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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) _6 M1 A" a/ R' M3 \7 M- z! k3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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% {" R: f! E. I: r) ]+ C- W4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。公仔箱論壇% f4 s+ t" h! O) {6 `3 L