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[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

材料
5 A; `7 d4 A$ C6 ?9 T! z! |5.39.217.76三文魚背肉(切粒) 200克、細葱適量
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5 R6 Q0 p) d( M# i1 o/ a2 [0 W& b2 I醃料
! [) ?  o1 F+ r7 e, F9 Z, ]; V5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭(剁茸) 1個、西芹(切段) 1棵、甘笋(切片) 1條香橙番茄沙沙:橙肉(切粒) 1個、番茄(剁茸) 2個、細葱(切碎) 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升0 @; W# d& I" H# p7 _& `4 _
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% V2 d1 u8 [# ?' e( _6 p- p公仔箱論壇做法0 L4 v' _, t) ^& A. B" d$ I
1.三文魚加醃料拌勻,放雪櫃雪兩小時。/ Q4 E( n7 M: \5 R4 N! a1 ]

: ~! j+ m7 S1 q0 F1 l  `5.39.217.762.醃好後將三文魚置室溫下解凍,將細葱撒在三文魚的其中一面。
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/ u+ L8 d0 p3 R' d3.放入預熱至 60℃焗爐,焗 20分鐘,每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
2 G& v+ a  t4 o5 Z. [公仔箱論壇
9 Y, O: }8 ], K2 s7 x公仔箱論壇4.把香橙番茄沙沙材料混合,備用。5.碟上放上焗好的三文魚,放上香橙番茄沙沙,加上裝飾即可。
* l5 h0 W9 r- C+ |, G' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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