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原材料：2 Q* N0 Y' P& C z+ @' x
5 B, ~' s; {: `; Z5.39.217.76马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。5.39.217.763 i" R+ q1 X8 o' ?7 @
/ ?6 [# Y- l6 O, o' {7 i调味料：4 ?) ?* ^5 [' M% @' b5 f" W
1 V3 ~% w- E( ? Z$ x: l! P5.39.217.76花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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9 `# A: Q+ `/ [( i公仔箱論壇制作过程：
- H2 K# X# n+ c' {* e, ?8 c) n; ^2 S5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y; _0 h2 A) s; U) b/ H4 o6 x' ~$ h; W公仔箱論壇1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
$ }, Y m5 N Z* O/ n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p4 j0 Z8 J% ]公仔箱論壇2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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/ |( z9 R# i1 t6 j5 s3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。公仔箱論壇: s u O& S0 S3 y/ `
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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