[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：* [( A- d5 r, Z& A6 n. O
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。5.39.217.765 H( G) |' X2 A2 f
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调味料：
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/ x7 d- W4 i% n+ a2 S公仔箱論壇花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
, N7 N+ N! K) i4 _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 k# L* g- ^. k9 o$ X
制作过程：
& R: R# n8 W. Q$ g$ Z# t& s5.39.217.76
9 y7 x' s" i, C9 N* m1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
1 W; U. n$ ^- f& K  I5.39.217.76
- E; K& b: i1 g# V* {3 c9 etvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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" `! F9 x: Q% `) R' k( a公仔箱論壇3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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