[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：& k9 [. h/ l: L# p: V8 U6 n
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。' g/ i# M9 s6 S# K8 Y. z* [' @

* o+ X9 m: [% Q8 k# I5 \4 W调味料：
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# b( r9 {& `5 V' wtvb now,tvbnow,bttvb花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。. |( ~8 Z) S4 Z# @

2 s; V  R( t/ @8 c2 C" j$ @/ h6 L) B5.39.217.76制作过程：- K0 m* n7 {  L/ ^) ^" K- u& R2 T
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1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" v" b7 h. b  g$ R0 Q

/ g5 N& ?; R; o" l5.39.217.762、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇. O! O; d" i' }; z7 F
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* ~% y. s! w; Y: y: U3 V

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