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原材料：
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* x6 Z, }: `! o- v5.39.217.76马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb" y# w, Z' m' m/ o( T4 p
; ~7 H8 f- B8 h3 ?% @公仔箱論壇花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：
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1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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' x# ~9 q3 U. U+ x* }% O2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
; H% w- ^ P' q& `- l) T' U8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m! N( k0 }, l! ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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