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5 u B. ]" l" j0 B1 }原材料：
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。* g9 t, w3 q F+ @8 d0 B3 h" i
+ Y% F$ f, X. f6 T4 Z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
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8 w6 C4 |* v0 [- j花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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- ]# m y# e: T, l# X; m4 ]5.39.217.76制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 G5 C; o# e) \2 I
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1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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N: l* G& U: q- T% h2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。5.39.217.766 P2 l* v' ]+ I7 ]1 o
2 a: }+ c; b1 `0 }' i( n D5.39.217.763、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。7 [8 x7 i7 b. E# A+ j
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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