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- n6 d# e& J6 x* p5 n( E5.39.217.76材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
) q4 d5 l8 e/ B6 P& r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇: n) z' U a1 V) E0 e Y
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1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。4 T I- ^# N' K( Q! b+ Q4 t
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* G$ _7 o0 K0 e D* t7 w8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
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' u R4 t6 T( L, v' l- A公仔箱論壇3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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