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! [3 i Q& q' _$ L5 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& Q! @5 B+ A" |9 h) Z; m
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" T: A3 ~, q: R2 }3 b- F: ?6 G1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。5 ~ f ~( ?% E% r- J5 J0 Z: {
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。0 s; `3 b2 A. I. S
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2 m" b7 K& P/ h, R- J6 m3 m l公仔箱論壇3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。5.39.217.763 O6 x, \; o$ u% W# b9 W8 T
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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