料：
* j6 P: O9 C$ A1 D: } O5 I) Q$ K5.39.217.76 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
! m7 Y4 U% K3 s; E7 Y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 Z$ q3 I$ Q4 [4 l
' f; g) q& E; ]8 i; u$ u1 g; w 做法：
! N3 R V) r& W4 R( l: w (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，- L" N- l; _9 _/ P+ A0 n
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' n3 k" q1 [
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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4 B6 w3 B, n& k7 b 療效：
; L' b4 u0 p* [ F6 \ 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。4 {8 `, n& |7 k. i
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+ `; A; V! c; \1 u/ y5.39.217.76 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。! {1 p. \% K7 g2 }( M
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4 y s- J9 ~0 L9 [9 _9 }5 Y5.39.217.76註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫5.39.217.76. }5 Y1 l4 T5 U
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb& g; l9 } T* Z) v D7 r2 j1 \9 `+ {2 z
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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