料：
9 q2 y$ J" b5 A" x( ~; ^公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤5.39.217.76: v% w) f4 U' t, ?8 P
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- ~) m3 K) E* [% j6 p9 v 做法：
P8 x. a4 g/ d. c" Z) J (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，& O' \" J2 h+ ]; V H2 E
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
- ^& I1 z0 R; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb% B, T' H8 G% {9 b3 i# @
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療效：2 r; \) Z- J$ }7 n" A
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。6 q) P- A3 n1 f3 o
$ e$ v+ J% f# x# j6 L% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r8 ?3 F( l3 V公仔箱論壇 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。2 d1 S. p q# A# O5 D r0 L
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( D; r8 @4 t6 i5.39.217.76註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇. ] u! S: p9 P B) R+ H
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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