料：
$ y9 V) O/ ^- D4 j0 e$ h公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
+ J* c3 Y) P! m( V% @2 R (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，4 ^6 Q: y& b4 M( ]& b
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，% }1 @% \: X$ c y; p* F/ a% p
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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. y& E& x9 h/ j8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 療效：公仔箱論壇7 S% G7 F8 d' ^. g" v
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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" L/ Z+ A/ u; Q A5 W公仔箱論壇 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb* O+ ?1 g9 _( K, z9 P6 ~" Q
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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' H( @: l' F3 |+ P$ j$ P8 k公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
9 {# `2 y3 N+ s7 W7 W/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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