料：
2 _: r( o7 w& E. k6 c公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
6 V; ?% D# F: {1 |% {3 B8 W3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
- a' H( f3 x4 `7 H; t( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，% n9 N+ b: H8 n# ^' [# j
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：5.39.217.76$ I+ _( @$ p0 s: Z6 L0 c. p
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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, y9 j0 Q: E) J& i# L. w% Stvb now,tvbnow,bttvb 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。2 ]+ j+ r- r) c0 M8 h) H2 Q3 w0 ?# K
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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$ @0 w7 H- s. y% y原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.76, y# Q8 h+ A% v" t q: h) q
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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