料：
, u- z' k* F( D& x" e公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤" M( O% c$ l3 `) Z7 c9 a0 a1 f
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做法：2 \5 q# U" v* r; g: t
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
1 H/ q4 F/ ^: P4 D (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.76& C% U) X3 B6 |3 a
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用5.39.217.765 L6 E7 k6 S' c0 o* @
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/ b) {5 y: j7 a. p, z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 療效：公仔箱論壇4 H6 }4 q7 X: h
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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( l4 c* y* k0 g* K! j: otvb now,tvbnow,bttvb註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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3 h/ _9 J6 E4 g' n. o* Utvb now,tvbnow,bttvb原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb: h4 l/ d# m1 x2 e3 ^
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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