料：
Y# A8 K* o9 X5 ^6 O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇9 D w. p4 g9 P
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" v, a7 E0 I7 W& ]# m5.39.217.76 做法：
1 v# N# p4 ]% \. |$ A' ~( c (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" O3 r. j% \* Z+ z$ `
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，9 d* [4 g5 C+ j; V8 o
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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' h/ P- B- H ]8 u r# `- ` 療效：
O# x* O$ Q& l+ N8 X公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。5.39.217.76 ?. ^8 X* E3 R) _
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫$ l/ s4 u2 K( b c2 l2 n
/ K+ \) r' e7 B1 p9 q, [5.39.217.76原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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