材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ C3 {+ K& G
蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量9 H( Y, n8 ^/ a, b( ~
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調味料
8 o" ?) w8 ^4 s; J5 ]( k, b/ q糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& D$ P4 B4 I0 p4 m: Q
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. L% J4 U/ ?& t: y' a, s
糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙
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做法
" W# M3 L9 l2 a5.39.217.761.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 R! M9 O, R0 H" B
: M# Y- [/ Z- C: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。2 U5 A( s) u# R! E2 r5 n
* P1 x, S7 R& U& {$ z9 H7 Y3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。
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& H. \( D7 |, P/ j( c! q. mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。
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貼士
& M: z& }/ [$ X. |7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。
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發表於 2011-4-1 05:34 AM
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