材料
0 F$ o5 l, Z6 [$ z8 |/ W公仔箱論壇蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量
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糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p8 n3 a- F$ o7 ` D3 r
( q; q/ I0 a' @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* A2 {+ s1 |$ a' i# c公仔箱論壇糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙
2 _9 A1 l7 E, W8 }. L/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( y9 x! s- r0 Z' y: O* Z
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做法
/ y+ ^6 f* b0 |3 A j, \" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。
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. N; S. B/ |# e. l! }6 o* A2 X2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。
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- P5 ]! {5 y. f0 j' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ H+ l& ~$ V. N
D$ K1 G& u( M, A0 u) L) z9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。5 f: ]8 z( z: ~; n2 O9 j
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貼士
& I1 v4 X: |! D. f5.39.217.76除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。
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發表於 2011-4-1 05:34 AM
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