[中式食譜] 菠菜鸡煲

jljiang

5.39.217.767 f0 J4 ^$ R  }8 w0 a4 R

3 |6 _- j  U" R, w$ e& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：汤汁浓郁、口味鲜美
, i1 ?2 H7 F; ]) k5.39.217.76
, j# E: q/ ^( h/ [tvb now,tvbnow,bttvb原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量
# Y1 C7 S! D1 I- }
/ |! ~' R& D9 e9 m# n  S制作过程
2 b+ ^3 a, _* \- etvb now,tvbnow,bttvb
% `7 c  @7 k$ w. H* k1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；
& v5 W% g! \0 J6 v. v5.39.217.765.39.217.76/ A7 A/ T8 C, ~* Y1 a
2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。
- Z+ D7 M' t, W9 U  v0 P6 E  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。