, m1 W5 Y7 ^- H3 Y% A! P
Z4 M/ s* D _8 v* y* \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb特点：汤汁浓郁、口味鲜美
O" [& C: `1 T8 u, _7 G. j# K6 u
5 B( }7 Y* M/ \原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量6 ]: j7 q: O: [" d
_" s% n1 p, D! H9 [: T公仔箱論壇制作过程; z' w$ o+ u+ G/ ^9 |
) H, C( ^" y" o/ B. j% o5 k5.39.217.761. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；
- t. Y( j4 e* T8 `: Y+ t: ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! K- x4 Y* E- [4 q) B/ T3 O
2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- D& A6 \; @( \6 C
| 
發表於 2011-3-31 02:59 PM
| 