[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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: j" P+ x  W# P5 y3 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；# t) j0 I4 j9 C, L9 C$ \+ I

. t0 f* y0 F" h9 l3 ]; m. L. i5.39.217.762. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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