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/ u! `& N2 C* c: O+ ttvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香可口5.39.217.76; v2 U" q3 y4 I7 Y: N1 U
3 T0 T# e ?' u; k% G! v* \tvb now,tvbnow,bttvb主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。9 }7 \9 r1 A; ^6 Q% ~
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操 作:
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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" h. k6 Q ~: Q% |4 I5 U(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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0 G% V0 E7 O) ` H, s; e公仔箱論壇(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。, E& ^' O7 S( X& Z
4 f! u6 z7 z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ G" V0 {8 C1 x6 {. H- V
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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