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0 L. \5 z! C/ o, N7 @, H口味：鲜香可口5.39.217.762 E3 R) R7 S! l8 u7 _) B$ n$ y
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。公仔箱論壇1 H4 O. S: ?& l j3 C2 q
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操 作:
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
) j+ Z C1 A2 B; D+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K( ?& s S' j7 t公仔箱論壇(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 W* s: ^; n, v( }" @ `
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。 }, @7 @7 q5 \8 X/ e
4 c$ ~+ V; h0 B7 j7 S- S8 A. L# v(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇) ?" f0 V6 s( c* c) g
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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