[中式食譜] 豉汁蒸排骨

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口味：鲜香可口
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb! d0 J% p2 D. K1 t

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" i& @! _5 H& w+ Q- K! _/ W5.39.217.76(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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3 s* x5 g$ E8 l! i& c# G% f公仔箱論壇(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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. Y" f5 i% I# z! w1 Y(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
8 v( C) x( }! R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f- j8 V9 Z2 l6 {tvb now,tvbnow,bttvb(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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