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口味：鲜香可口公仔箱論壇" d6 Z. c1 F& Z+ ]$ x- b
) s+ R8 D- A9 S# M公仔箱論壇主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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) P9 {6 J/ b4 x1 Q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u9 f' a' |7 ^/ V/ K) W+ R7 Q
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。# K9 |1 L- A( C7 R
$ X8 Q) _5 g( ^( A0 utvb now,tvbnow,bttvb(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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. C4 H( A7 z/ }( ~1 g jtvb now,tvbnow,bttvb(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。, f4 K6 v" l) e* v! o. x" L) b
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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