4 O- B5 W4 B. F1 C# _* I1 R
% @: o- A% F: z8 G8 W6 @, H! Z材料：猪肋排(2根，300克)、青椒(2只)、洋葱(1/4只)、黑木耳(50克)、干辣椒(10只)、姜(2片)、蒜(5片)
- Q4 ^1 y& B8 k6 A+ U' v4 t+ _- @7 z% A" J2 ]& S
tvb now,tvbnow,bttvb, D, Z5 F" [# r5 u$ F( X1 z
卤汁：卤水汁(1瓶，410ml)、清鸡汤(1升)、清水(4杯)、料酒(1汤匙)、姜(3片)、葱(1根)8 m2 f) m! w7 H- U# |2 T9 v$ {
$ }) a: N* G! ?5 c6 p$ k3 s6 z6 C I
. |; V2 T% d3 Y- h6 R" atvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤)tvb now,tvbnow,bttvb& S1 y2 k. a2 ^& ]- N! L/ o
tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 \4 h) W l4 T7 }/ L- v
$ @. E# x( n1 ]3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% C2 f U$ S) n$ Y% L
# l* ]6 C( ]; A" F3 i! Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 k6 U& Y# r) A& x0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1 排骨洗净，斩成块状；青椒切滚刀块，洋葱和黑木耳都切成丁。5.39.217.760 b0 o' L& n- t, H
l& s0 _, _8 d$ K; v8 e
, o5 m9 t0 D" r9 ?# F$ b, ^公仔箱論壇2 调卤汁：往锅内倒入卤水汁和清鸡汤，加入4杯清水、1汤匙料酒、姜片和葱段，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟。. i8 `8 [) N' U! }+ F
# ~1 h4 u+ n5 y$ D1 {5.39.217.764 u, {6 A) S1 S# o+ m; [2 s
3 另烧开半锅清水，放入排骨焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
, {+ T4 u- E# p1 q: _5.39.217.76- N8 _5 f/ [8 r. G
公仔箱論壇. b t' M7 N* y l V) v
4 烧热油，将排骨炸至金黄。 5.39.217.769 [& m. b% k. f0 k- i9 n; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 z3 ?7 I# T2 ]. L. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 I7 o4 Y" S; ^) _) i1 U+ x
5 烧热3汤匙油，炒香干辣椒、姜蒜片，先倒入青椒、洋葱和黑木耳拌炒1分钟。 公仔箱論壇% s" s4 P: B0 n4 B1 s' R% P5 t
! Z/ b) D& ~. j6 Q
5.39.217.765 R& ?( V) @% ?. k; S$ k
6 倒入卤排骨，与锅内食材一同炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 W1 k6 Z3 K5 W X2 d/ X
U* E6 }) E# ]5 G- Y5 W
# N/ J) `7 b2 y K& o. Z8 o2 b7 加入1汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1/2汤匙花椒粉和1/3汤匙白糖调味，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ m: _9 B' ~+ ]5 W
0 a4 V& d% M2 `tvb now,tvbnow,bttvb
| 
發表於 2011-3-31 02:53 PM
| 