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. y4 V$ q5 N+ s" O/ O8 w) s8 \5.39.217.76功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
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/ Q- {) F$ p4 |1 l2 q3 @2 p( A1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；
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1 e- \( j( p& F$ D5 ?, u& T6 h* _2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；tvb now,tvbnow,bttvb5 z; `/ m1 H. z$ x( G Q
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: E1 p' x" v' G& n3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；
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& n: J# ~# g/ W# P9 b6 \" \公仔箱論壇4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；
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5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；tvb now,tvbnow,bttvb! S2 d3 @2 m# i" [
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5 _* M$ b+ k0 g. o) _& k6 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。7 Y/ J7 p/ d% Y. {8 Z) N5 F
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發表於 2011-3-31 02:50 PM
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