材料
" I, T7 e- J4 N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨雞髀 3隻、豉油 1/3杯、糖 2至 3湯匙、葱（切段） 4條、薑 4片、蒜頭 1粒、現磨小豆蔻粉/海鹽各少許、馬來西亞黑甜豉油 1/2茶匙、水 1/4杯、芫荽 1束、紅蘿蔔（切塊）/白蘿蔔（切塊）各 150克公仔箱論壇: Z! J$ P: u: @8 S' m$ ?
6 _$ C2 O4 Z! H: J% h公仔箱論壇
8 n0 L! [. ]1 X. u- |% F' N V4 x做法& ^0 f- B- F8 @& m1 [2 x
1.鍋中加油，下葱段、薑、蒜頭爆香，下糖略炒後，加豉油、黑甜豉油、小豆蔻粉、海鹽和水，煮滾後，加入雞髀和紅白蘿蔔。
) y' g3 G% j3 C! p# ? j公仔箱論壇
5 h. Z( X8 p, M w* l# r$ r公仔箱論壇2.待再滾起後冚蓋，放入預熱至 180℃焗爐，焗 40分鐘，中途可將雞髀略翻動。
9 n4 f6 K5 o1 Y2 ?5 A, K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; F" p4 R( O
3.將鍋取出後加上芫荽便可。公仔箱論壇/ Y+ _. r( L- w2 [8 e
* `8 N8 e% X0 p% L% ]5 L, v公仔箱論壇& P1 J8 m. N3 [* \
挑戰
- Z6 ?5 ~) }" Z& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後感如果沒有馬來西亞黑甜豉油，可用老抽或蠔油代替，不過色澤會較淡。tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 J+ h4 I' p* }0 B
|
發表於 2011-3-31 05:12 AM
| 