材料公仔箱論壇4 _7 }6 r! @0 j* i' p" a6 e/ H( r
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙公仔箱論壇+ }8 g- Q, g' O, j# T% s
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# A8 E0 z6 b$ ?1 w* Z做法
4 L" i) B6 p& Q% a" I. L Atvb now,tvbnow,bttvb1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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+ V9 M9 t" b6 c2 K% N6 K2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。公仔箱論壇& v$ o) q' O4 j y3 Z: ^6 Z! |+ F
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。+ u% O+ G, A. e. j+ A; `) Z
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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% @! J- l$ e. M8 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
; m% J# j& `: E1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 `8 B1 i( C2 o- ]& ]3 G6 w- m
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挑戰後感
) }; s- E7 q! N$ r. P. e+ @5.39.217.76如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。公仔箱論壇9 T! J+ Q6 @" W6 j
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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