材料
% Y* |/ f0 M y# r, c4 ~9 |& T意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ | Q) S3 ]2 J5 v+ m9 [ p
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3 [7 y3 C5 U _做法% b9 W3 x; @& a L; f- T% H0 H
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! o+ s- X1 T" r- M; I3 h9 }( U4 [9 d" A
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。tvb now,tvbnow,bttvb# o" Y) X; e6 S# v9 L
/ j) n1 b5 z1 N1 k4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。公仔箱論壇& R$ ?1 i- `7 X3 D/ i# T I, v
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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公仔箱論壇3 E' ^% A: N$ l
挑戰後感
4 B8 [# f$ i y. Ctvb now,tvbnow,bttvb如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 `* ^+ y- i p
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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