材料
6 c \7 i* c8 x7 l6 }" p公仔箱論壇意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
- T2 C+ }% Y! \. p! e+ o" m6 _$ J* n( T# H# s+ b$ m3 n7 l
9 }8 M2 ?/ @% k0 J! W# F! Itvb now,tvbnow,bttvb做法
3 x' W$ S" d/ u$ b2 g# S/ p公仔箱論壇1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
* f; e2 N- A. S. x. t公仔箱論壇公仔箱論壇# U( A0 z/ G( e1 j b( `
2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。3 m: [4 \" Z" Q3 P+ Y x! [
, s8 i N h' O+ q7 ~8 g. a; \3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 ]9 N$ Z6 C. n) ] Q4 Z0 |
) D% X7 `: l1 l E+ q) g! z0 {5.39.217.764.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
. q ^2 V. W4 b% X' [- Z) E公仔箱論壇: V) A* @6 b, H
5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
! s* E* S8 L" f: v. `5 X8 ltvb now,tvbnow,bttvb
/ H) q2 H. K% Y6 d9 E6 |( o5 F
! r) [6 W( i. y- `. i4 {挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb" L- k+ v E2 e- z
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。5.39.217.765 u, t/ N7 Z7 u$ D4 a7 Y/ e
|
發表於 2011-3-31 05:11 AM
| 