材料公仔箱論壇# K5 o( e+ U& F, G1 x
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r" \) | D9 @: K
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F% X; t* G. u B$ p0 ~9 u1 F* j5.39.217.76做法
8 P9 d+ V( j" o8 G3 S8 Y1 Y1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。+ L8 f( {: F8 O% x' t) i$ E- r
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。$ U3 K7 Z! E7 y1 L9 l: J$ [
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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6 i9 w6 ~- X( T+ L0 E4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。公仔箱論壇. [& n( F7 @6 o8 H, A+ [
% G5 F0 {: j0 m5.39.217.765.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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4 X1 I. _" x4 C/ p6 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! u) R6 u, `1 D2 k6 u
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如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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