材料
+ i: [3 i) @7 t2 r2 ]公仔箱論壇意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
) p3 a9 U9 d; Y- y4 g
m" J& R' u- c/ ]2 F% Y+ C4 Y% B5 k+ T' D8 i- @
做法5.39.217.767 S+ V! P; I; G& \# n0 v7 c
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。公仔箱論壇" B1 [" |+ a, d% [# j3 v; W
) |# ~/ }9 b( L, C1 J
2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
$ C5 H9 C2 P F5.39.217.76: k! O% g# A* J0 _5 p
3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
! \8 |" J3 C- p7 l6 S) x2 A+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 w' }" j% ^: P6 h0 p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。tvb now,tvbnow,bttvb' c5 l& R, N4 p8 f; f
/ g, F* Y4 E0 @6 e0 g+ R# ?公仔箱論壇5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
8 s% v. }; G( i8 l+ B* v( y
$ s5 {8 a" ^& z; }3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H {8 {; I, h* w, _8 Y
挑戰後感
" l6 Y: Z* p$ q7 x" g5.39.217.76如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。5.39.217.76+ y; ^" |' t' L1 i- Q
|
發表於 2011-3-31 05:11 AM
| 