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[西式食譜] 清新薄荷糖夏果子沙拉

材料. r" p8 b2 ^7 ~3 T
有機杏桃 2個、藍莓/覆盆子各 80克、檸檬汁 1茶匙、薄荷葉 10克、原蔗粗糖粒 1湯匙
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做法公仔箱論壇+ V7 l* _9 z: A& ?# R) m" o$ V0 m5 _
1.杏桃切半再切片,連同藍莓和覆盆子,以檸檬汁拌勻以防變色。
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2.薄荷葉洗淨抹乾切細絲,與原蔗粗糖粒放入磨缽中搗至糖粒開始變濕。tvb now,tvbnow,bttvb- x* k) I' L4 L6 Y  D* m/ ]
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3.將薄荷糖拌入水果中,待 3分鐘至入味可享用。5 V  \7 c( M5 M7 o6 S: C9 r

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杏桃未必經常買到,可以合時蜜桃取代,亦可加入少許士多啤梨。
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