材料
V a' C5 C9 ~/ M8 N. k免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙5.39.217.76' i4 y/ H5 R/ {/ G
5 V& T8 o: |# s0 C' Y- v5 s9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o7 Q' {# p+ P/ v做法
, q% a- B# D; r0 t% v: E# b, ~( [5 p5.39.217.761.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 Q0 i: ?& B
% m, \' G1 o. u- S/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( B/ |% r" T. Q, k# b% k& F
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4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' D2 ] \* V" t5 O: H" _& N! R
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7 n0 ~6 {7 h: B: ?1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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